Уролитины нунтаг

Urolithins-ийн талаархи танилцуулга

Уролитинууд нь эллагитаннинаас гаралтай эллаг хүчиллэг хоёрдогч метаболит юм. Хүмүүст эллагитанинууд нь гэдэсний микрофлороор эллаг хүчил болж хувирдаг ба цаашлаад бүдүүн гэдэс дотор А, urolithin B, urolithin C, urolithin D болж хувирдаг.

Уролитин А (UA) нь эллагитанниний хамгийн их тархсан метаболит юм. Гэсэн хэдий ч urolithin A нь хоол тэжээлийн эх үүсвэрээс байгалийн гаралтай байдаггүй.

Urolithin B (UB) нь эллагитанниныг хувиргах замаар гэдэс дотор үүсдэг элбэг метаболит юм. Urolithin B нь бусад бүх urolithin деривативуудыг катаболизд оруулсны дараах хамгийн сүүлийн бүтээгдэхүүн юм. Urolithin B нь шээсэнд urolithin B глюкуронид агуулагддаг.

  Уролитин А 8-метил эфир бол уролитин А-г нэгтгэх явцад завсрын бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ нь эллагитанниний хоёрдогч метаболит бөгөөд антиоксидант ба үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байдаг.

Urolithin A ба B-ийн үйл ажиллагааны механизм

● Уролитин А нь митофагийг өдөөдөг

Митофаги нь автофагигийн нэг хэлбэр бөгөөд тэдгээрийн оновчтой ажиллахад эвдэрсэн митохондрийг арилгахад тусалдаг. Аутофаги нь цитоплазмын агууламж доройтож, дараа нь дахин боловсруулагддаг ерөнхий процессыг хэлдэг бол митофаг нь митохондрийн доройтол ба дахин боловсруулалт юм.

Хөгшрөлтийн үед аутофаги буурах нь митохондрийн функц буурахад хүргэдэг нэг тал юм. Цаашилбал, исэлдэлтийн стресс нь бага автофаги үүсгэдэг. Уролитин А нь сонгомол аутофагигаар гэмтсэн митохондрийг арилгах чадвартай.

● Антиоксидант шинж чанарууд

Бие дэх чөлөөт радикал ба антиоксидант хоёрын хоорондох тэнцвэргүй байдал үүссэн үед исэлдэлтийн стресс үүсдэг. Эдгээр илүүдэл чөлөөт радикалууд нь зүрх судасны эмгэг, чихрийн шижин, хорт хавдар гэх мэт олон архаг өвчинтэй холбоотой байдаг.

Уролитин А ба В нь чөлөөт радикалууд, ялангуяа эс доторхи эсийн реактив хүчилтөрөгчийн хэмжээг (ROS) бууруулж, эсийн зарим төрлийн липидийн хэт ислийг дарангуйлах замаар антиоксидант нөлөө үзүүлдэг.

Цаашилбал, urolithins нь моноамин оксидаза А ба тирозиназа зэрэг зарим исэлдүүлэгч ферментийг дарангуйлах чадвартай байдаг.

● Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээ

Үрэвсэл бол бидний бие махбодь халдвар, гэмтэл, бичил биетэн зэрэг унасан зүйлтэй тэмцэх байгалийн үйл явц юм. Гэсэн хэдий ч архаг үрэвсэл нь астма, зүрхний өвчин, хорт хавдар зэрэг янз бүрийн эмгэгүүдтэй холбоотой тул бие махбодид хортой нөлөө үзүүлдэг. Бие дэх цочмог үрэвсэл, халдвар, тэр ч байтугай чөлөөт радикалуудын улмаас архаг үрэвсэл үүсч болзошгүй юм.

Уролитин А ба В нь азотын исэл үйлдвэрлэлийг дарангуйлснаар үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байдаг. Эдгээр нь үрэвслийг хариуцдаг азотын ислийн синтаза (iNOS) уураг, mRNA-ийн илэрхийлэлийг дарангуйлдаг.

● Микробын эсрэг үйлчилгээ

Бактери, мөөгөнцөр, вирус зэрэг микробууд нь байгальд, тэр байтугай хүний ​​биед байгалийн гаралтай байдаг. Гэсэн хэдий ч эмгэг төрүүлэгч гэж нэрлэгддэг цөөн тооны микробууд нь томуу, улаан бурхан, хумхаа зэрэг халдварт өвчин үүсгэдэг.

Уролитин А ба В нь чуулгын мэдрэмжийг дарангуйлан нянгийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг. Чуулгын мэдрэхүй нь нянгийн халдвар, хөдөлгөөн, уян хатан байдал зэрэг халдвартай холбоотой үйл явцыг илрүүлэх, хянах боломжийг олгодог бактерийн харилцааны горим юм.

● Уургийн гликацийг дарангуйлах

Гликаци гэдэг нь элсэн чихэрийг липид эсвэл уураг руу ферментийн бус хавсаргахыг хэлнэ. Энэ нь чихрийн шижин болон бусад эмгэгийн эмгэг, хөгшрөлтийн гол биомаркер юм.

Уургийн өндөр гликаци нь гипергликемийн хоёрдогч нөлөө бөгөөд чихрийн шижин, Альцгеймерийн өвчин гэх мэт зүрх судасны эмгэгүүд голлох нөлөө үзүүлдэг.

Urolithin A ба B нь антиоксидант шинж чанараас үл хамааран тунгаас хамаардаг антигликатив шинж чанартай байдаг.

Urolithin A ба B-ийн ашиг тустай

Уролитинууд нь үрэвслийн эсрэг, хорт хавдар үүсгэдэг, антиоксидант ба нянгийн эсрэг шинж чанарыг судалгаан дээр үндэслэсэн нотолгоонуудаар баталгаажуулсан олон үр дүнтэй байдаг. Уролитин А-ийн ашиг нь urolithin B-ийн ашиг тустай нягт холбоотой байдаг. Urolithins-ээс мэдээлсэн зарим ашиг тусыг доор харуулав.

Urolithin A-ийн ашиг тустай

(1) Амьдралын хугацааг уртасгаж чаддаг
Urolithin A нь гэмтсэн митохондрияыг сонгомол аргаар арилгах замаар митофагийг өдөөдөг. Энэ нь оновчтой ажиллахын тулд митохондрийг дахин боловсруулах боломжийг олгодог. Митохондрия нь нас ахих тусам стрессээс болж ихэвчлэн гэмтдэг. Гэмтсэн митохондриас ангижрах нь ашиглалтын хугацааг уртасгахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Хорхойн судалгаагаар өндөгний үе шатнаас нас барах хүртэл 50 мкм-ийн зайд уролитин агуулсан бэлдмэл хэрэглэснээр тэдний ашиглалтын хугацаа 45.4% уртасгаж байжээ.

Хүний хөгшрөлтийн фибробластуудыг ашиглан 2019 онд хийсэн өөр нэгэн судалгаагаар urolithin A нэмэлт нь хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээтэй болох нь тогтоогджээ. Энэ нь коллагены 1-р хэлбэрийг нэмэгдүүлж, матриц металлопротеиназа 1-ийн илэрхийлэлийг бууруулж чадсан юм.

Хүний хийсэн багахан судалгаагаар UA нь дөрвөн долоо хоногийн турш 500-1000мг амаар уухдаа ахмад настнуудад митохондрийн үйл ажиллагаа, араг ясны эрүүл мэндийг сайжруулж чадсан болохыг харуулж байна.

(2) Түрүү булчирхайн хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусална
Уролитин ба тэдгээрийн урьдалшилт болох эллагитаннин нь хорт хавдрын эсрэг шинж чанартай байдаг. Тэд эсийн мөчлөгийг саатуулж, апоптозыг өдөөх замаар хорт хавдрын эсийн тархалтыг дарангуйлах чадвартай. Апоптоз гэдэг нь програмчлагдсан эсийн үхлийг хэлдэг бөгөөд ингэснээр бие махбодь нь хорт хавдрын эс, түүнчлэн халдвар авсан бусад эсийг устгадаг.

Хүний хорт хавдрын эсэд тарьсан хулгануудыг судалж үзэхэд эллагитаннин метаболит (Urolithin A) нь түрүү булчирхайн хорт хавдрын ургалтыг дарангуйлдаг болохыг тогтоожээ. Судалгаагаар түрүү булчирхай, бүдүүн гэдэс, гэдэсний эд эсэд метаболитын агууламж өндөр байгааг мэдээлсэн.

(3) Танин мэдэхүйн сайжруулалт
Уролитин А нь мэдрэлийн эсийг үхлээс хамгаалах чадвартай бөгөөд үрэвслийн эсрэг дохиогоор нейрогенезийг өдөөж чаддаг.

Санах ой хомсдолтой хулгануудыг судлахад urolithin A нь танин мэдэхүйн үнэ цэнэ буурч, нейронуудыг апоптозоос хамгаалдаг болохыг тогтоожээ. Энэ нь UA-г Альцгеймерийн өвчнийг (AD) эмчлэхэд ашиглах боломжтой болохыг харуулж байна.

(4) Таргалалтын эсрэг боломж
Судалгаанаас харахад эллагитаннин нь липидийн хуримтлалыг дарангуйлдаг ба эсийн өсөлтийн хариу урвал 2 гэх мэт adipogenic маркерууд, эсийн эсийн циклд нэвтрэн орох замаар сайжруулдаг уураг агуулдаг.

Уролитин А нь инсулины мэдрэмжийг сайжруулахад тусгайлан тогтоогдсон тул таргалалт үүсэхээс сэргийлдэг.

Таргалалттай өөхтэй хулгануудыг судалж үзэхэд хулганад хоолны дэглэмээс үүдэлтэй таргалалт, бодисын солилцооны үйл ажиллагааны алдагдалаас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор urolithin A бэлдмэл олджээ. Судалгаанаас харахад UA эмчилгээ нь эрчим хүчний зардлыг ихэсгэж, ингэснээр биеийн жин багатай байдаг.

Urolithin B-ийн ашиг тустай

Уролитин В-ийн бэлдмэл нь эрүүл мэндэд хэд хэдэн ашиг тустай байдаг ба ихэнх нь urolithin A-ийн ашиг тустай төстэй байдаг.

(1) Хорт хавдрын эсрэг потенциал
Уролитин В-ийн үрэвслийн эсрэг шинж чанар нь хорт хавдартай тэмцэхэд маш сайн нэр дэвшигч болгодог. Зарим судлаачид эдгээр фибробластууд, микрофагууд болон эндотелийн эсүүдэд эдгээр боломжийн талаар мэдээлсэн.

Судалгаагаар УБ нь түрүү булчирхай, бүдүүн гэдэс, давсагны хорт хавдар гэх мэт янз бүрийн хэлбэрийн хорт хавдрыг дарангуйлдаг.

Хүний бүдүүн гэдэсний хорт хавдрын эсийг хамарсан судалгаанд эллагитаннин, эллагины хүчил, А, В-ийн уролитиныг хорт хавдрын эсрэг потенциалаар үнэлсэн. Эдгээр бүх эмчилгээ нь хорт хавдрын эсийн өсөлтийг дарангуйлах чадвартай гэж тэд мэдээлсэн. Тэд янз бүрийн үе шатанд эсийн мөчлөгийг саатуулж, апоптозыг өдөөх замаар хорт хавдрын эсийн тархалтыг дарангуйлдаг.

(2) Исэлдэлтийн стрессийн эсрэг тэмцэхэд туслах болно
Уролитин Б нь эсийн зарим төрөлд реактив хүчилтөрөгчийн түвшинг бууруулах, липидийн хэт исэлдлийг бууруулах замаар маш сайн антиоксидант шинж чанартай байдаг. ROS-ийн өндөр түвшин нь Альцгеймерийн өвчин гэх мэт олон эмгэгүүдтэй холбоотой байдаг.

Исэлдүүлэгч стрессэд өртсөн мэдрэлийн эсүүдтэй хийсэн судалгаагаар urolithin B бэлдмэл, мөн urolithin A нь эсийг исэлдэлтээс хамгаалдаг болохыг тогтоожээ.

(3) Санах ойг сайжруулах зорилгоор уролитин В
Urolithin b нь цусан дахь нэвчилтийг сайжруулдаг гэж мэдээлсэн. Энэ нь танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

Судалгаанаас үзэхэд urolithin B нь танин мэдэхүйн ерөнхий үйл ажиллагааг сайжруулснаар ой санамж сайжруулж болдог.

(4) Булчингийн алдагдлаас сэргийлнэ
Булчингийн алдагдал нь эмгэг, хөгшрөлт, хоолны дэглэм дэх уургийн дутагдал зэрэг янз бүрийн шалтгааны улмаас үүсч болно. Булчингийн алдагдлыг зогсоох, хязгаарлах, эсвэл урьдчилан сэргийлэх хэд хэдэн арга хэмжээ, үүнд дасгал, эм, амин хүчил, полифенол зэргийг ашиглаж болно.

Уролитиныг полифенол гэж ангилж, булчингийн уургийн нийлэгжилтийг идэвхжүүлж, булчинг алдахаас урьдчилан сэргийлэх үүрэг гүйцэтгэдэг.

Хулгануудтай хийсэн судалгаагаар хэсэг хугацааны туршид уусан Urolithin B бэлдмэлүүд булчингийн хэмжээ томорч харагддаг тул тэдний булчингийн хөгжлийг дээшлүүлдэг болохыг тогтоожээ.  

(5) Уролитин Б нь үрэвслийн эсрэг тэмцдэг
Urolithin B нь ихэнх үрэвслийн маркеруудыг багасгах замаар үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байдаг.

 Бөөрний фиброзтой өдөөгдсөн хархнуудын судалгаагаар urolithin B нь бөөрний гэмтэлийг сайжруулдаг болохыг тогтоожээ. Энэ нь бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулж, бөөрний морфологи төдийгүй бөөрний гэмтэлийн маркерыг бууруулдаг. Энэ нь УБ нь бөөрний үрэвслийг намдааж чадсан болохыг харуулж байна.

(6) А, В urolithin-ийн синергит ашиг тус
Танин мэдэхүйн үйл ажиллагаа, чадавхид urolithin A ба B-ийг хослуулан хэрэглэснээр синергист нөлөө үзүүлдэг. Судалгааны үр дүнд энэхүү хослолыг сэтгэлийн хямрал, Альцгеймерийн эмгэг гэх мэт демениятай холбоотой эмгэгийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхэд ашиглаж болно гэжээ.

Urolithins-тай холбоотой бусад ашиг тус;

• Мэдрэлийн үрэвсэл
• Бодисын солилцооны синдромыг сайжруулдаг

Уролитин А ба В хүнсний эх үүсвэр

Уролитиныг хоолны дэглэмийн ямар ч эх үүсвэрээс байгалийн гаралтай гэж мэддэггүй. Эдгээр нь эллагитанинээс гаралтай эллагины хүчлийг хувиргах бүтээгдэхүүн юм. Эллагитанниныг гэдэсний микробиотоор эллагины хүчил болгон хувиргаж, эллагины хүчил нь том гэдсэнд метаболит (уролитин) болж хувирдаг.

  Эллагитаннин нь байгалийн гаралтай анар, жимс, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, үүл, бөөрөлзгөнө, мусадин усан үзэм, бүйлс, гуа, цай, хушга, туулайн бөөр зэрэг самар, мөн царс модоор хийсэн ундаа, жишээ нь улаан дарс, виски царс торх.

Тиймээс urolithin A хоол хүнс, B urolithin B нь эллагитанинаар баялаг хоол хүнс гэж дүгнэж болно. Хоёрдогч метаболитууд (urolithins) нь биоидэвхитэй байхад ellagitannin-ийн биоидэвхид нь маш хязгаарлагдмал байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Уролитиний ялгаралт ба нийлэгжилт нь хувь хүмүүсийн дунд харилцан адилгүй байдаг тул эллагитанинаас шилжих нь гэдэсний микробиотод тулгуурладаг. Эдгээр хөрвүүлэлтэд оролцдог тодорхой бактериуд байдаг бөгөөд тэдгээрийн зарим нь өндөр, бага эсвэл тохирох бичил биетэн байдаггүй хүмүүсийн дунд харилцан адилгүй байдаг. Мөн хүнсний эх үүсвэрүүд нь эллагитаннины түвшинд харилцан адилгүй байдаг. Тиймээс эллагитаннины боломжит ашиг тус бүрээс хамаарч харилцан адилгүй байдаг.

Уролитин А ба В нэмэлт

Уролитин А-ийн нэмэлтүүд, мөн Уролитин В-ийн бэлдмэлүүд нь зах зээл дээр эллагитаннинаар баялаг хүнсний эх үүсвэр болдог. Уролитин А-ийн нэмэлт тэжээл бэлэн байдаг. Анар жимсний нэмэлтийг их хэмжээгээр зарж амжилттай ашиглаж ирсэн. Эдгээр нэмэлт тэжээлийг жимс эсвэл самарнаас нэгтгэж, шингэн эсвэл нунтаг хэлбэрээр боловсруулдаг.

Янз бүрийн хоолонд агуулагдах эллагитанины концентраци харилцан адилгүй байдаг тул urolithin-ийг худалдан авагчид хүнсний эх үүсвэрийг харгалзан үзэж худалдан авдаг. Urolithin B нунтаг эсвэл шингэн нэмэлт тэжээл авахад мөн адил хамаарна.

Urolithin A нунтаг эсвэл B-ээр хийсэн цөөн хэдэн хүний ​​эмнэлзүйн судалгаагаар эдгээр нэмэлтийг хэрэглэснээс ноцтой гаж нөлөө илрээгүй байна.

Эх сурвалж:

1. Гарсиа-Муньос, Кристина; Vaillant, Fabrice (2014-12-02). "Эллагитанниний метаболик хувь заяа: эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө, шинэлэг функциональ хүнсний бүтээгдэхүүний судалгааны хэтийн төлөв". Хүнсний шинжлэх ухаан ба хоол тэжээлийн талаархи чухал тоймууд.
2. Bialonska D, Kasimsetty SG, Khan SI, Ferreira D (11 оны 2009-р сарын XNUMX). "Уролитинууд, анар эллагитаннинуудын гэдэсний микробын метаболитууд нь эсэд суурилсан шинжилгээнд хүчтэй антиоксидант идэвхийг үзүүлдэг". J Agric Food Chem.
3. Бодвелл, Грэм; Потти, Иан; Нандалуру, Пенчал (2011). "Уролитин M7-ийн урвуу электрон эрэлттэй диэлс-алдер дээр суурилсан нийт синтез".